警惕:这3种网红减肥法,国家卫健委不推荐

4月3日,国家卫生健康委召开新闻发布会,针对有关“液断”、“生酮”饮食、代餐等减肥方法是否科学的问题,北京医院主任医师潘琦表示,以下三种网络流行的减肥方法存在不少健康隐患:第一,不推荐生酮饮食减肥法;第二,营养粉代餐减肥法也不推荐,因为营养素不全面;第三,不推荐液断减肥法,原因是“液断”是一个极端饮食模式,长期使用这类的减肥方法,胃肠道功能会出现失衡,而且营养素也会明显处于缺失状态。

生酮饮食减肥法

生酮,即消耗脂肪产生能量同时产生酮体的过程。

生酮饮食是指极低碳水化合物、高脂肪和中量蛋白质的饮食,通常碳水化合物为5%-10%。

生酮减肥法的本质是身体消耗脂肪提供能量,以达到减脂、减肥的目的。

短期内,生酮饮食的确可以减重,但是长期(超过1-2年)效果不显著。

生酮饮食可能给身体造成损害,如导致酸中毒、增加肾脏负担等影响,而且一旦恢复正常饮食,很容易体重反弹。

营养粉代餐减肥法

长期的营养粉代餐,里面营养素是不全面的。很多人用了以后会出现营养素、矿物质和维生素的缺乏,会导致贫血、肠道菌群紊乱,甚至还会诱发一些健康问题。

液断减肥法

“液断”即液体断食法,是指每日只摄入液体,或者加工前为液体的食物,一天不超过1200大卡,以此达到减肥目的。医生提醒,减肥无捷径,“液断”是一种极端节食的方法,可能引发胃炎、低血糖、脱发、肝肾功能异常等健康问题,不建议尝试。

调整进餐顺序有助控血糖、减体重

多项研究证实,进餐顺序会影响餐后血糖。《中国2型糖尿病膳食指南》中提到:糖尿病患者要调整进餐顺序,养成先吃蔬菜、最后吃主食的习惯,按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐,有利于短期和长期血糖控制。

调整进餐顺序的好处,除了控血糖之外,还能让人瘦下来。先吃蔬菜,再吃蛋白质,最后吃主食,这样的饮食顺序可以更好实现热量最小化,饱腹感最大化。

蔬菜

建议做熟的蔬菜每餐吃够1-2拳头,并且要多选深色蔬菜,比如深绿色的油菜、小白菜、西兰花;橙黄色的胡萝卜、南瓜、黄彩椒;红色的西红柿、红彩椒;紫色的紫甘蓝、紫生菜、紫苋菜、紫圆葱等。

蛋白质食物

吃够约1拳头即可,建议选豆制品、鱼虾、禽肉类,少选猪牛羊等红肉类。过多摄入红肉,会增加患2型糖尿病以及肥胖风险,另外,尽量不吃脂肪较高的肥肉。

烹调方式上,少选红烧、油炸、腌制,多选蒸煮炖,清淡饮食。

主食

一般人群每餐吃1-2碗米饭就足够了,尽量吃得杂一些,不要只吃精米白面。比如燕麦饭、荞麦饭、藜麦饭、青稞饭、鹰嘴豆饭、红豆饭、蒸红薯、蒸土豆、煮玉米等,都是不错的选择。

除了吃,减肥还有这些小窍门

睡觉

经常熬夜、睡眠不足、作息无规律,可引起内分泌紊乱,脂肪代谢异常,导致“过劳肥”,肥胖患者应按昼夜生物节律,保证每日7小时左右的睡眠时间。

运动

身体活动不足或缺乏、久坐的静态生活方式是肥胖发生的重要原因,肥胖患者减重的运动原则是中低强度有氧运动为主,抗阻运动为辅。

少坐

每天静坐和被动视屏时间要控制在2-4个小时以内,长期静坐或伏案工作者,每小时要起来活动3-5分钟。

来源:中国新闻网综合陕视新闻、北京青年报、央视新闻、科普中国、深圳卫健委、新华社、央视网、广东疾控

编辑:孙婧怡

责编:王珊珊

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